アイスランドラムについて

アイスランドのラムはどこが違うのでしょうか。

アイスランドの中でしか交配が行われず純粋な血統です。アイスランドでごくわずかしか生息していな純血種で4〜5花月と若いので柔らかく、きめ細かく、臭みもない上に旨味が多いのが特徴です。

アイスランド共和国は成長ホルモンの使用は禁止され、抗生物質の使用も厳しく規制されています。寒冷な気候、澄んだ空気、綺麗で豊かな山水は病疫を防ぎます。栄養価の高い野生植物やハーブを食べて育ち、オメガ3脂肪酸と鉄分を多く含みます。